CATERVA

Kiyoshi Kato nasceu em 1944 e fabrica facas artesanalmente há mais de 50 anos.
Kato é um ferreiro que reside e trabalha em Hokuto City, próximo de Nagano.
As facas que ele faz são consideradas pelos especialistas como as facas mais afiadas do mundo, resultado de uma técnica de têmpera especial, utilizando carvão e água, o que confere um grau extra de dureza raramente visto em facas.

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Muito bom o video!!!

Belo vídeo ! Maestria oriental. Impressionante quando ele desbasta a lâmina, parecendo madeira, quando sabemos que um aço da melhor têmpera.

Lindo vídeo!!

Meu sonho é ter uma "faca para sashimi" de um mestre como o Sr. Kiyoshi Kato!!!!

ele busca a perfeição...10

Impressionante.

Entendo quase nada de facas, aço, carvão.... mas é perceptível o talento desse senhor.